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Formateur ISO 22000 pour équipes agroalimentaires au Maroc

Une formation ISO 22000 ancrée dans les réalités de production, de traçabilité et de préparation aux audits agroalimentaires.

ISO 22000 et système de management de la sécurité des denrées alimentairesPartout au MarocPrésentiel · À distance5 à 10 ans d’expérience
Photo : TECNIC Bioprocess Solutions / Unsplash

Parcours

Le formateur est consultant en systèmes de management et formateur QSE senior, avec une expérience opérationnelle dans le secteur agroalimentaire. Il conçoit et anime notamment des formations sur ISO 22000, FSSC 22000, HACCP et les référentiels de sécurité des aliments. Son parcours associe pilotage de la qualité système, accompagnement des équipes terrain et missions d’audit multi-référentiels.

Cette formation s’adresse aux entreprises qui souhaitent structurer ou faire vivre leur système de management de la sécurité des denrées alimentaires. L’intervenant relie les exigences d’ISO 22000 aux situations concrètes : maîtrise des dangers, hygiène, traçabilité, gestion des écarts, actions correctives et préparation des audits.

Le parcours alterne explication des exigences, étude de cas issus de l’agroalimentaire, exercices d’identification des risques et travaux sur les pratiques de l’entreprise. Les participants repartent avec une compréhension opérationnelle du rôle de chaque acteur dans le système de sécurité des aliments.

Domaines d’expertise

  • ISO 22000
  • FSSC 22000
  • HACCP
  • Sécurité des denrées alimentaires
  • Traçabilité
  • Gestion des non-conformités
  • Préparation aux audits de certification
  • Bonnes pratiques d’hygiène

Certifications et références

  • CQI/IRCA Lead Auditor ISO 9001:2015

Approche pédagogique

  1. 1Analyse des besoins et des processus concernés
  2. 2Présentation contextualisée des exigences ISO 22000
  3. 3Études de cas inspirées de situations agroalimentaires
  4. 4Ateliers sur les dangers, mesures de maîtrise et preuves d’audit
  5. 5Mises en situation de préparation à l’audit
  6. 6Synthèse des actions applicables dans l’entreprise

Publics accompagnés

  • Responsables qualité
  • Responsables production
  • Équipes HACCP
  • Techniciens qualité
  • Pilotes de processus

Secteurs d’intervention

Industrie agroalimentaireAgricultureConditionnementTransformation alimentaireDistribution alimentaire

Ses 8 formations

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