Consultant formateur management d’équipe hôtelière

Parcours

Le formateur s’appuie sur plus de 16 ans de pratique dans les opérations hôtelières, dont des fonctions de supervision de l’hébergement et de la réception. Son expérience inclut l’organisation du travail, le planning, la formation et la supervision d’équipes Front Office, Housekeeping et Night Audit.

Cette page est destinée aux responsables qui encadrent des équipes opérationnelles en hôtel. L’intervention aborde les enjeux concrets du management de proximité : répartition des rôles, transmission des consignes, suivi de la qualité, traitement des priorités et coordination entre réception, hébergement, technique et restauration.

Le parcours pédagogique peut débuter par l’identification des situations managériales rencontrées par les participants. Il se poursuit avec des cas de briefing, de suivi d’activité, de gestion des aléas de service et de communication interservices. L’objectif est de fournir des repères directement mobilisables dans l’organisation quotidienne des équipes.

Approche pédagogique

1. 1Analyser les responsabilités et contraintes des managers présents
2. 2Identifier les points de friction entre services
3. 3Structurer les rituels de briefing et de transmission
4. 4Étudier des cas de priorités et d’aléas opérationnels
5. 5Travailler les pratiques de suivi de la qualité
6. 6Définir des actions de management adaptées aux équipes

Publics accompagnés

• Responsables d’hébergement
• Front Office Managers
• Superviseurs de réception
• Chefs d’équipe Housekeeping
• Managers opérationnels

Secteurs d’intervention

Ses 4 formations